Bate-papo baseado no “Guia mapa da cachaça”, publicação com quase 200 rótulos avaliados às cegas pelo autor e empreendedor no setor de bebidas brasileiras Felipe Jannuzzi. Acompanhada de degustação de cachaças locais com metodologia sensorial inédita, a conversa aborda a valorização da cachaça artesanal e a importância cultural desta bebida tipicamente brasileira.